Resep Donat Original Empuk Mengembang Sempurna

Gambar donat

masnasih.com - Siapa sih di sini yang nggak pernah menyantap kue donat? Kue yang identik dengan lubang di tengahnya ini memang telah jadi camilan rakyat. Mulai dari anak-anak sampai orang tua, tentu nya semua orang suka jajanan ini. Resep membuat donat juga sudah tidak sedikit yang telah beredar dengan sekian banyak cara dan varian. So anda tidak harus membeli di toko kue untuk dapat menikmatinya.

Dalam artikel kali ini, saya akan menyiapkan resep membuat donat yang pastinya mudah dan sederhana untuk menjawab semua pertanyaan itu Guys. step-stepnya gak pake ribet, bahan dan metodenya pun sudah diterangkan dalam tiap resep di bawah ini. Jangan sampai salah tahapan ya Guys, agar donat bikinanmu menjadi empuk dan dipastikan enak. Well, penasaran dengan resep itu? Yuk langsung saja periksa poin-poin di bawah ini!

Resep Donat Original Empuk Mengembang

Kamu dapat menikmati donat lunak yang enak dengan resep donat simpel ini.

Bahan Donat Original

  • Tepung terigu protein tinggi (500 gram)
  • Gula pasir (100 gram)
  • Ragi instan (11 gram atau 1 bungkus) 
  • Baking powder (1/4 sdt)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Kuning telur (2) 
  • Mentega (100 gram) 
  • Susu cair (250 ml) 

Olesan Donat Original

  • Mentega
  • Cokelat yang sudah ditim
  • Meises cokelat
  • Selai
  • Gula halus
  • Sesusaikan dengan seleramu Guys

Cara Membuat Donat Original

  • Campurkan gula, tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan garam aduk dengan tangan.
  • Tambahkan kuning telur dan uleni sampai berbentuk butiran halus.
  • Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.
  • Tambahkan mentega, uleni lagi dengan cara gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan sampai adonan kalis dan licin, kurang lebih 15 menit.
  • Kumpulkan adonan menjadi satu di baskom. Tutupi menggunakan kain bersih, dan diamkan selama 1 jam.
  • Tinju-tinju adonan sampai udara keluar dan adonan kempes.
  • Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan berbentuk bola. Diamkan lagi selama kuran lebih 10 menit.
  • Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil yang terbaik, lakukan menggunakan tangan.
  • Goreng donat dengan minyak panas menggunakan api yang kecil-sedang. Goreng satu bagian sampai menguning, lalu balik sampai semua bagian berwarna kuning keemasan.
  • Angkat, tiriskan dan tunggu sampai dingin.
  • Hias menggunakan toping sesuai selera anda.
Demikianlah resep membuat donat yang bisa saya sampaikan. Semoga bermanfaat.

Baca Artikel Tips dan Trik Lainnya.
Loading...
Loading...


Previous
« Prev Post